오늘의 제로레시피는 채식건강(4)!
🥚 실천 내용
- 오늘 하루는 동물성 단백질 대신, 간단하고 건강한 재료로 채식 식단을 준비했어요.
계란, 고구마, 토마토 (+사과) 세 가지를 활용해 쉽고 맛있는 2 끼를 완성해봤습니다.

🍳 실천 과정
1. 계란
• 단백질이 풍부한 계란은 간단하게 준비했어요. 간편하면서도 포만감을 줍니다.
2. 찐 고구마
• 찌기만 해도 자연의 단맛을 그대로 느낄 수 있는 고구마! 에너지와 섬유질을 공급해줍니다.
3. 생 토마토
• 신선한 토마토를 그대로 썰어서 곁들였어요. 비타민과 수분을 함께 채울 수 있어요.

🌿 제로 실천 포인트
• 간단한 조리: 최소한의 에너지를 사용해 조리 과정을 줄였고, 설거지도 간단합니다!
• 일회용품 제로: 모든 재료는 다회용 그릇에 담아, 쓰레기 배출을 최소화했어요.

사실 그냥 집에 있는 과일을 자르고, 계란도 별다른 간 없이 스크램블만 해서 조리한거라서 정말 간단해요!!

여기서 깨알 TIP ✨✨
🖤 계란 스크램블 할때 계란 2개 풀고 소금한꼬집, 우유한스푼( 이게 포인트!!!!) 넣으면 몽글몽글 부드러운 계란스크램블이 돼요!

🖤 사과는 땅콩버터에 사알짝 찍어먹우면 종망 막있답니다..!

우리 모두 채식건강을 실천해보는 하루가 되어보아요!!🌱